00998nam a2200241 i 4500 bg Gąsiorowski, Henryk (1922- ). Chleb w żywieniu zdrowego i chorego człowieka : wykład publiczny wygłoszony w Akademii Rolniczej Poznań na Wydziale Technologii Żywności w dniu 23. / Henryk Gąsiorowski, Mieczysław Urbanowicz 6. 993 r. Poznań : PTTŻ, 1993. 53 s. : 2 portr., 1 rys., 1 wykr. ; 23 cm. Seria Popularno-Naukowa / Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Wielkopolski, 0867-5384 ; nr 9 Streszcz. ang. Chleb Dietetyka Wydawnictwa popularne Urbanowicz, Mieczysław. Seria Popularno-Naukowa (Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Wielkopolski) ; nr 9 BPK pl en 613.2:664.6 KS s pl f |000 0 pol 38541 38541 http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=38541 Katalog online BPK 0 0 0 1 BPK BPK c 56247 01522372 664.6/.7 Pz KS 0 0 0 0 BPK BPK w 56248 01522389 2021-02-26 KS