TY  - BOOK
AU  - NIESTERUK,Roman
TI  - Właściwości termofizyczne żywności
T2  - Rozprawy Naukowe / Politechnika Białostocka,
PY  - 1999///
CY  - Białystok
PB  - Dział Wydawnictw i Poligrafii PB
KW  - Termodynamika
KW  - zagadnienia
KW  - Żywność
KW  - fizyka
N1  - Bibliogr. przy rozdz
UR  - http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=37994
ER  -