TY - BOOK AU - Dłużewska,Anna AU - Dłużewski,Mieczysław TI - Technologia mleka spożywczego T2 - Biblioteczka Majstra Mleczarskiego SN - 8385038361 PY - 1996/// CY - Warszawa PB - "Hoża" KW - Mleczarstwo KW - DBN KW - Mleko KW - Technologia żywności KW - Rolnictwo i leśnictwo KW - Inżynieria i technika N1 - Na s. tyt. błędna nazwa serii : Biblioteka Majstra Mleczarskiego; Bibliogr. s. 189-190 UR - http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=36560 ER -