01221nam a2200265 i 4500001000300000100002400003245013100027260004600158300004300204490008500247504004300332650004700375650006500422650005800487650006100545655001400606700002700620830008200647020001500729040000800744041000700752080005700759008004100816856009800857bg1 aLipińska, Helena.10aWarunki techniczne produkcji wg ustawodawstwa krajowego i Unii Europejskiej /c[aut. Helena Lipińska, Włodzimierz Gubała].  aWarszawa :b"Samopomoc Chłopska",c2001.  a160 s. :bil. (w tym kolor.) ;c30 cm.1 aDobra praktyka produkcyjna i higieniczna w małych i średnich piekarniach ;v1  aBibliogr., wykaz przepisów prawnych. 9aPiekarstwoxprawozPolskaystan na 2001 r. 9aPiekarstwoxprawo wspólnotowe europejskieystan na 2001 r. 9aPiekarstwoxzakładyxorganizacjazPolskayod 1989 r. 9aPrzedsiębiorstwa małe i średniezPolskayod 1989 r.  aPoradniki1 aGubała, Włodzimierz.  aDobra praktyka produkcyjna i higieniczna w małych i średnich piekarniach ;  a839041113X  cBPK0 apl  a664.6:658.114](438)"1989/..."(083.1):346.7(438:4-67)      s        pl     f     |000 0 pol    uhttp://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=35055yKatalog online BPK