TY  - BOOK
AU  - Żakowska,Zofia
ED  - Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej
TI  - Wpływ związków przeciwpieniących obecnych w melasach buraczanych na rozwój Aspergillus niger i produkcję kwasu cytrynowego
T2  - Zeszyty Naukowe / Politechnika Łódzka. Rozprawy Naukowe,
PY  - 1994///
CY  - Łódź
PB  - Wydaw. PŁ
KW  - Kropidlak czarny
KW  - Biotechnologia
KW  - Kwas cytrynowy
KW  - Synteza
KW  - Melasa
KW  - Toksykologia
KW  - Inżynieria i technika
N1  - Numeracja ser. gł. : nr 702; Bibliogr. s. 98-104
UR  - http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=34919
ER  -