TY  - BOOK
AU  - ARENS-AZEVEDO,Ulrike
TI  - Technologia gastronomiczna
SN  - 8371410700
PY  - 1998///
CY  - Warszawa
PB  - Rea
KW  - Kucharstwo
KW  - technologia
KW  - Podręczniki
N1  - Podręcznik do nauczania technologii żywienia w zawodach: kucharz, kelner, technik technologii żywności
UR  - http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=33994
ER  -