TY  - BOOK
AU  - Koziorowska,Barbara
ED  - Wydawnictwo SGGW
TI  - Projektowanie technologiczne zakÅadÃ³w gastronomicznych
SN  - 8300031766
PY  - 1998///
CY  - Warszawa
PB  - Wydaw. SGGW [SzkoÅy GÅÃ³wnej Gospodarstwa Wiejskiego]
KW  - Gastronomia
KW  - Å»ywnoÅÄ
KW  - Technologia Å¼ywnoÅci
KW  - UrzÄdzenia
KW  - Projektowanie
KW  - PodrÄczniki akademickie
KW  - InÅ¼ynieria i technika
N1  - Bibliogr. s. 165-168
UR  - http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=33990
ER  -