01781nam a2200517 i 4500 33844 KOSZ 005 20230109094205.0 980609s1997 pl a |000 0 pol UWD 1998/7159 8386703989 991003659539705066 (PL-WaBN)b10978744-48omnis_nlop b10978744 (OCoLC)830089237 xx001102985 (PL)b0000001097874 (EXLNZ-48OMNIS_NETWORK)9910068215805606 WA N WA N WA N KOSZ 005/HR 1997 641.4 (075.8) Palich, Piotr (1951- ) Autor Podstawy technologii żywności i przechowalnictwa / Piotr Palich. Gdynia : Wyższa Szkoła Morska. Wydział Administracyjny, 1997. 145 s. : rys., wykr. ; 21 cm. Tekst txt rdacontent Bez urządzenia pośredniczącego n rdamedia Wolumin nc rdacarrier Książki 1901-2000 1989-2000 Organizacja Usług Turystyczno-Hotelarskich Bibliogr. s. 139-145. Konserwacja żywności DBN Magazynowanie DBN Żywność DBN Podręczniki akademickie DBN Rolnictwo i leśnictwo Zarządzanie i marketing Wydział Administracyjny (Wyższa Szkoła Morska ; Gdynia) pbl Organizacja Usług Turystyczno-Hotelarskich http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=33844 Katalog online BPK UKD KS 33844 33844 0 0 0 0 BPK BPK w 45473 01366259 2014-10-06 KS 0 0 0 0 BPK BPK w 45474 01366242 2015-01-08 KS 0 0 0 0 BPK BPK w 45475 01366235 2014-10-07 KS 0 0 0 0 BPK BPK w 45476 01366228 2019-09-24 KS