01838nam a2200517 i 4500 33307 KOSZ 005 20200717111549.0 980223s1997 pl a f f |000 0 pol UWD 1998/1495 8300031014 991003433439705066 (PL-WaBN)b10919776-48omnis_nlop b10919776 (OCoLC)749948202 (PL)b0000001091977 (EXLNZ-48OMNIS_NETWORK)9910526271605606 WA N WA N KOSZ 005/HR 1997 637.5.017 (075.8) Jurczak, Marek E. (1938- ) Autor Ocena jakości mięsa : ocena surowców pochodzenia zwierzęcego / Marek E. Jurczak ; Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 1997. 95, [1] s. : rys., wykr. ; 24 cm. Tekst txt rdacontent Bez urządzenia pośredniczącego n rdamedia Wolumin nc rdacarrier Książki Publikacje dydaktyczne Poziom nauczania Szkoły wyższe 1901-2000 1989-2000 Bibliogr. s. [96]. Skrypt przeznaczony dla studentów V roku Wydz. Zootechniki. Mięso DBN Surowce zwierzęce Jakość żywności Podręczniki akademickie DBN Rolnictwo i leśnictwo Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego (Warszawa) Wydawnictwo SGGW pbl http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=33307 Katalog online BPK UKD KS 33307 33307 0 0 0 1 BPK BPK c 43392 01337570 637/639 Pm.R KS 0 0 0 0 BPK BPK w 43393 01337563 2015-02-20 KS 0 0 0 0 BPK BPK w 43394 01337556 2020-11-27 KS