Modelirovanie i optimizacija teplo- i massoobmennych processov piscevych proizvodstv - Gračev, jurij P.; Tubo~7lcev, Anatolij K.; Tubo~7lcev, Viktor K. (Moskva : "Legkaja i Piscevaja Promyslennost", 1984)
Bibliogr. s. 208-213.