@book{24791,
	author = {Bartoszek, Agnieszka. and Wydawnictwa Naukowo-Techniczne},
	title = {Chemiczne i funkcjonalne właściwości składników żywności :},
	publisher = {Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,},
	year = {1996.},
	address = {Warszawa :},
	edition = {Wyd. 2.},
	url = {http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=24791}
}