TY  - BOOK
AU  - Rzędowski,Wiesław
ED  - Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego
TI  - Podstawy biochemii przemysłu spożywczego
PY  - 1963///
CY  - Warszawa
PB  - Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego
KW  - Przemysł rolno-spożywczy
KW  - DBN
KW  - Biochemia
KW  - Podręczniki dla szkół zawodowych
KW  - Chemia
KW  - Rolnictwo i leśnictwo
N1  - Bibliogr; Zatwierdz. przez Ministerstwo Oświaty jako podręcznik zastępczy dla kl. 3 technikum przemysłu spożywczego wszystkie specjalności. Również dla mistrzów i techników
UR  - http://koha.tu.koszalin.pl/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=16779
ER  -