Konsument wobec innowacji produktowych na rynku żywności / Bogdan Sojkin, Maria Małecka, Tomasz Olejniczak, Mirosława Bakalarska ; redakcja naukowa: Bogdan Sojkin ; [recenzent Krystyna Mazurek-Łopacińska] ; Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu.
Material type:
TextPublication details: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego, 2009.Description: 214, [1] stron : ilustracje ; 24 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 9788374174053
| Item type | Current library | Shelving location | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Book
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej | Czytelnia BG | 122013 | 664 Przemysł spożywczy | Tylko na miejscu | 02697987 |
Total holds: 0
Bibliografia na stronach 205-[215].
Praca finansowana ze środków Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego przyznanych na projekt badawczy pt. Zachowania konsumentów jako determinanta innowacji produktowych na rynku żywności funkcjonalnej i wygodnej, nr N115 1264 33, realizowany w latach 2007-2009