BPK logo

Biblioteka

Politechniki Koszalińskiej

Dawna kuchnia polska = Former polish cuisine / [opracowanie i redakcja Piotr Skoczek ; tłumaczenie Sławomir Wiśniewski (j. angielski)].

Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: Polish, English Original language: Polish Series: Skarby Literatury ; 7Publication details: Proszówki : Prowincjonalna Oficyna Wydawnicza, 2020.Description: 271, [1] stron : fotografie, ilustracje, portrety ; 34 cm + Teka [12] kart tablic kolorowych ; 31 cm + Certyfikat : [1] karta ; 30x21 cmContent type:
  • Tekst
Media type:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Carrier type:
  • Wolumin
ISBN:
  • 9878363831479
Other title:
  • Former polish cuisine
Contained works:
  • Szyttler, Jan (1763-1850). Kuchnia myśliwska czyli Na łowach
  • Kiewnarska, Elżbieta (1871-1944). Zwierzyna
  • Kiewnarska, Elżbieta (1871-1944). Potrawy z baraniny
  • Kiewnarska, Elżbieta (1871-1944). Drób : sposoby przyrządzania
  • Kiewnarska, Elżbieta (1871-1944). Sałaty i sałatki
  • Kiewnarska, Elżbieta (1871-1944). Potrawy z wołowiny
  • Kiewnarska, Elżbieta (1871-1944). Potrawy z kartofli
Subject(s): Genre/Form: Online resources:
Contents:
Kuchnia myśliwska czyli Na łowach / przez Jana Szyttlera, Wilno 1845. Zwierzyna / zebrała i ułożyła pani Elżbieta, Warszawa 1929. Potrawy z baraniny / zebrała i ułożyła p. Elżbieta, Warszawa 1933. Drób : sposoby przyrządzania / zebrała i ułożyła pani Elżbieta, Warszawa 1929. Sałaty i sałatki / zebrała i ułożyła pani Elżbieta, Warszawa 1928. Potrawy z wołowiny / zebrała i ułożyła pani Elżbieta, Warszawa 1930. Potrawy z kartofli / zebrała i ułożyła pani Elżbieta, Warszawa 1930.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Item type Current library Shelving location Call number Copy number Status Date due Barcode Item holds
Book Book Biblioteka Politechniki Koszalińskiej Czytelnia Wydziałowa ul. Śniadeckich 2 120773 0/9(03) Encyklopedie. Leksykony Tylko na miejscu 02684680
Total holds: 0

Edycja w twardej oprawie, egzemplarze numerowane.

Karta luźna zawiera certyfikat edycji limitowanej.

Kuchnia myśliwska czyli Na łowach / przez Jana Szyttlera, Wilno 1845. Zwierzyna / zebrała i ułożyła pani Elżbieta, Warszawa 1929. Potrawy z baraniny / zebrała i ułożyła p. Elżbieta, Warszawa 1933. Drób : sposoby przyrządzania / zebrała i ułożyła pani Elżbieta, Warszawa 1929. Sałaty i sałatki / zebrała i ułożyła pani Elżbieta, Warszawa 1928. Potrawy z wołowiny / zebrała i ułożyła pani Elżbieta, Warszawa 1930. Potrawy z kartofli / zebrała i ułożyła pani Elżbieta, Warszawa 1930.

Wstęp i podpisy pod ilustracjami także w języku angielskim.

© 2023 Biblioteka Politechniki Koszalińskiej :: KOHA