Kultura bezpieczeństwa żywności : istota i narzędzia pomiaru / Małgorzata Z. Wiśniewska.
Material type: TextPublication details: Warszawa : CeDeWu, 2018.Edition: Stan prawny na 30 czerwca 2017 rDescription: 190 stron : ilustracje, wykresy ; 24 cmContent type:- Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 9788375569865
Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Book | Biblioteka Politechniki Koszalińskiej Wypożyczalnia BG | 114044 | Available | 00366533 | ||||
Book | Biblioteka Politechniki Koszalińskiej Czytelnia Wydziałowa ul. Kwiatkowskiego 6e | 114043 | 005.6 Zarządzanie jakością | Tylko na miejscu | 00366540 | |||
Book | Biblioteka Politechniki Koszalińskiej Czytelnia BG | 114042 | 613/614 Odżywianie | Tylko na miejscu | 00366557 |
Total holds: 0
Bibliografia, netografia, wykaz aktów prawnych, norm na stronach 175-186.
Wydanie publikacji dofinansowane przez Uniwersytet Gdański.