Normal view MARC view ISBD view

O pokarmach, smakach i utraconych znaczeniach : historia kultury sub speciae culinaria / Katarzyna Łeńska-Bąk ; Uniwersytet Opolski, Opolskie Towarzystwo Przyjaciół Nauk.

By:

Contributor(s):

Material type: Text

TextLanguage: Polish Summary language: English Publication details: Opole : Wydawnictwo Uniwersytetu Opolskiego, 2010.Description: 328 s. ; 21 cmContent type:

Media type:

Carrier type:

ISBN:

Subject(s):

Online resources:

List(s) this item appears in: Promocja zdrowia, dietetyka, odżywianie

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Item type	Current library	Shelving location	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode	Item holds
Book	Biblioteka Politechniki Koszalińskiej	Czytelnia BG	96958	613/614 Odżywianie	Tylko na miejscu		02517759

Total holds: 0

Bibliogr. s. 293-317. Indeks.

Streszcz. ang.