Normal view MARC view ISBD view

HACCP : katalog zagrożeń biologicznych, fizycznych i chemicznych / Marek R. Zadernowski [et al.].

Contributor(s):

Material type: Text

TextPublication details: Gdańsk : Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr, 2008.Description: 96 stron ; 24 cmContent type:

Media type:

Carrier type:

ISBN:

Subject(s):

Genre/Form:

Online resources:

List(s) this item appears in: Technologia żywności i żywienia | Analityka / bioanalityka chemiczna

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Item type	Current library	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode
Book	Biblioteka Politechniki Koszalińskiej Wypożyczalnia BG	113845		Available		00368568
Book	Biblioteka Politechniki Koszalińskiej Wypożyczalnia BG	113846		Checked out	07.09.2024	00368551
Book	Biblioteka Politechniki Koszalińskiej Wypożyczalnia BG	113847		Checked out	11.01.2025	00368544
Catalogue	Biblioteka Politechniki Koszalińskiej Czytelnia BG	KC 3565	613/614 Odżywianie	Tylko na miejscu		02400372

Total holds: 0

Bibliografia na stronach 94-96.

Dla członków zespołu HACCP, którzy wdrażają HACCP.