Biotechnologia żywności : praca zbiorowa / pod red. Włodzimierza Bednarskiego i Arnolda Repsa ; aut. Marek Adamczak [et al.].
Material type:
TextLanguage: Polish Publication details: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2001.Description: 486 s. : il. ; 25 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- Poziom nauczania: Szkoły wyższe
- 832042562X
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Book
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej Wypożyczalnia BG | 64244 | Available | 01762839 | |||
|
Book
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej Wypożyczalnia BG | 64245 | Available | 01762822 | |||
|
Book
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej Wypożyczalnia BG | 64246 | Available | 01762815 | |||
|
Book
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej Wypożyczalnia BG | 64248 | Available | 01762792 | |||
|
Book
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej Wypożyczalnia BG | 64249 | Available | 01762785 | |||
|
Book
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej Wypożyczalnia BG | 64250 | Available | 01762778 | |||
|
Book
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej Wypożyczalnia BG | 64251 | Available | 01762761 | |||
|
Book
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej Wypożyczalnia BG | 64252 | Available | 01762754 | |||
|
Book
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej Wypożyczalnia BG | 64253 | Available | 01762747 | |||
|
Book
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej Wypożyczalnia BG | 57170 | Available | 01537468 | |||
|
Book
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej Wypożyczalnia BG | 57171 | Available | 01537451 | |||
|
Book
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej Wypożyczalnia BG | 57172 | Available | 01537444 | |||
|
Book
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej Wypożyczalnia BG | 57173 | Available | 01537437 | |||
|
Book
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej Wypożyczalnia BG | 57174 | Available | 01537420 | |||
|
Book
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej Wypożyczalnia BG | 57175 | Available | 09105072 | |||
|
Book
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej Wypożyczalnia BG | 57176 | Available | 01537406 | |||
|
Book
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej Wypożyczalnia BG | 57177 | Available | 01537390 | |||
|
Book
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej Wypożyczalnia BG | 57178 | Available | 01537383 | |||
|
Book
|
Biblioteka Politechniki Koszalińskiej Wypożyczalnia BG | 57179 | Available | 01537376 |
Total holds: 0
Bibliogr. przy rozdz. - Indeks.
Dla studentów specjalizujących się w biotechnologii żywności, technologii żywności i chemii spożywczej akademii rolniczych, medycznych i politechnik, dla nauczycieli akademickich, a także pracowników przemysłu piwowarskiego, spirytusowego i drożdżowego.