Normal view MARC view ISBD view

Bezpieczeństwo i jakość żywności /

Kowalczyk, Stanisław (1956- )

Bezpieczeństwo i jakość żywności / Stanisław Kowalczyk. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, copyright 2016. - 415 stron : ilustracje ; 24 cm.

Bibliografia, netografia na stronach [310]-328.

ISBN 9788301187323

Numer w bibliografii narodowej: PB 2016/29332

Przedmiot publikacji - zakres czasowy:
2001-
1801-1900
1901-2000

Przedmiot publikacji - hasła tematyczne:
Żywność
Jakość żywności
Bezpieczeństwo żywności

Ujęcie:
Rolnictwo i leśnictwo
Bezpieczeństwo i wojskowość

UKD: 338.439(438) 614.3

Place hold
Print
Add to your cart (remove)
Report a concern
Send to device
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS
More searches

Search for this title in:
NUKAT (Katalog Zbiorów Polskich Bibliotek Naukowych) Szukam Książki KaRo (Katalog Rozproszony Bibliotek Polskich) Wypożyczalnia cyfrowa Academica Federacja Bibliotek Cyfrowych Koszalińska Biblioteka Publiczna Biblioteka Archiwum Państwowego w Koszalinie Biblioteka Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej w Koszalinie Biblioteka Pedagogiczna CEN w Koszalinie Biblioteka Narodowa