Organizacja pracy w hotelarstwie : podręcznik dla uczniów szkół kształcących w zawodzie technik hotelarstwa /
Organizacja pracy w hotelarstwie : podręcznik dla uczniów szkół kształcących w zawodzie technik hotelarstwa /
aut. Beata Sawicka [et al. ; pod red. Beaty Sawickiej].
- Warszawa : Wydawnictwo Format-AB, 2008.
- 474 s. : il. ; 24 cm.
Bibliogr. s. 416-424.
9788389184252
PB 2009/11054
Hotelarstwo
Podręczniki dla szkół zawodowych
640.41/.42(075.3-021.66)
Bibliogr. s. 416-424.
9788389184252
PB 2009/11054
Hotelarstwo
Podręczniki dla szkół zawodowych
640.41/.42(075.3-021.66)