BPK logo

Biblioteka

Politechniki Koszalińskiej

Analiza sensoryczna : ogólne wytyczne wyboru, szkolenia i monitorowania oceniających : eksperci.

Analiza sensoryczna : ogólne wytyczne wyboru, szkolenia i monitorowania oceniających : eksperci. - Zatwierdzono: 1996.12.30 - Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, 1996.


PN-ISO 8586-2:1996

Wprowadza: ISO 8586-2:1994

Opisano kryteria wyboru ludzi o szczególnych zdolnościach sensorycznych z wybranych oceniających, rozwój lub marketing specjalistów, którzy spełniają kryteria wyboru określone w PN-ISO 8586-1. Podano zasady i procedury pogłębiania ich wiedzy i zdolności do poziomu wymaganego dla oceniających ekspertów.

produkty rolnicze produkty spożywcze analiza sensoryczna
© 2023 Biblioteka Politechniki Koszalińskiej :: KOHA