Technologia ogólna przemysłu spożywczego : ćwiczenia laboratoryjne /
Popko, Rimma
Technologia ogólna przemysłu spożywczego : ćwiczenia laboratoryjne / Rimma Popko ; Politechnika Lubelska. - Lublin : Wydawnictwa Uczelniane PL, 1994. - 123 s., [1] tabl. złoż. : fot., rys., wykr. ; 24 cm.
U góry okł. nazwa przedmiotu : Mechanika.
Bibliogr. s. 121-123.
PB 1994/3288
Pomiary
Towaroznawstwo
Żywność
Podręczniki akademickie
Inżynieria i technika
Rolnictwo i leśnictwo
664 620.2 (075.8)
Technologia ogólna przemysłu spożywczego : ćwiczenia laboratoryjne / Rimma Popko ; Politechnika Lubelska. - Lublin : Wydawnictwa Uczelniane PL, 1994. - 123 s., [1] tabl. złoż. : fot., rys., wykr. ; 24 cm.
U góry okł. nazwa przedmiotu : Mechanika.
Bibliogr. s. 121-123.
PB 1994/3288
Pomiary
Towaroznawstwo
Żywność
Podręczniki akademickie
Inżynieria i technika
Rolnictwo i leśnictwo
664 620.2 (075.8)