Logo BPK

Biblioteka

Politechniki Koszalińskiej

Przetwórstwo rolno-spożywcze : wybrane zagadnienia inżynieryjno-produkcyjne i energetyczne /

Przetwórstwo rolno-spożywcze : wybrane zagadnienia inżynieryjno-produkcyjne i energetyczne / red. nauk. Agnieszka Kaleta i Janusz Wojdalski. - Wydanie 2 rozszerzone. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2008. - 211, [1] s. : il. ; 24 cm.

Na książce wyłącznie błędny ISBN.

Bibliogr. s. 199-206. Indeks.

9788372448095

UWD 2009/7769


Technologia żywności


Podręczniki akademickie


Rolnictwo i leśnictwo
Inżynieria i technika

(075.8) 664
© 2023 Biblioteka Politechniki Koszalińskiej :: KOHA