Przetwórstwo rolno-spożywcze : wybrane zagadnienia inżynieryjno-produkcyjne i energetyczne /
Przetwórstwo rolno-spożywcze : wybrane zagadnienia inżynieryjno-produkcyjne i energetyczne / red. nauk. Agnieszka Kaleta i Janusz Wojdalski. - Wydanie 2 rozszerzone. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2008. - 211, [1] s. : il. ; 24 cm.
Na książce wyłącznie błędny ISBN.
Bibliogr. s. 199-206. Indeks.
9788372448095
UWD 2009/7769
Technologia żywności
Podręczniki akademickie
Rolnictwo i leśnictwo
Inżynieria i technika
(075.8) 664
Na książce wyłącznie błędny ISBN.
Bibliogr. s. 199-206. Indeks.
9788372448095
UWD 2009/7769
Technologia żywności
Podręczniki akademickie
Rolnictwo i leśnictwo
Inżynieria i technika
(075.8) 664
