Synteza, budowa i właściwości β-galaktozylopolihydroksyalkoholi otrzymanych w reakcji transglikozylacji z udziałem β-galaktozydazy /
Klewicki, Robert (1968- ).
Synteza, budowa i właściwości β-galaktozylopolihydroksyalkoholi otrzymanych w reakcji transglikozylacji z udziałem β-galaktozydazy / Robert Klewicki. - Łódź : Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej, 2008. - 139 s. : il. (w tym kolor.) ; 24 cm. - (Zeszyty Naukowe / Politechnika Łódzka. Rozprawy Naukowe, 0137-4834 ; z. 367 )
Numeracja serii gł.: nr 1016. Na s. red. odmienny tyt. serii: Zeszyty Naukowe Politechniki Łódzkiej.
Bibliogr. s. 121-134.
Streszcz. ang.
01374834
PB 5464/2009
Alkohole wielowodorotlenowe--związki
Enzymy
Hydroliza
Laktoza
Prebiotyki
Serwatka
547-3:577.15:577.11/.12
Synteza, budowa i właściwości β-galaktozylopolihydroksyalkoholi otrzymanych w reakcji transglikozylacji z udziałem β-galaktozydazy / Robert Klewicki. - Łódź : Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej, 2008. - 139 s. : il. (w tym kolor.) ; 24 cm. - (Zeszyty Naukowe / Politechnika Łódzka. Rozprawy Naukowe, 0137-4834 ; z. 367 )
Numeracja serii gł.: nr 1016. Na s. red. odmienny tyt. serii: Zeszyty Naukowe Politechniki Łódzkiej.
Bibliogr. s. 121-134.
Streszcz. ang.
01374834
PB 5464/2009
Alkohole wielowodorotlenowe--związki
Enzymy
Hydroliza
Laktoza
Prebiotyki
Serwatka
547-3:577.15:577.11/.12