Przewodnik do ćwiczeń z chemii żywności /
Rutkowska, Jarosława.
Przewodnik do ćwiczeń z chemii żywności / Jarosława Rutkowska. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2008. - 137 s. : il. ; 24 cm.
Bibliogr. przy rozdz.
9788375830187
PB 29329/2008
Żywność--chemia
Ćwiczenia i zadania dla szkół wyższych
664:543](075.8)(076)
Przewodnik do ćwiczeń z chemii żywności / Jarosława Rutkowska. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2008. - 137 s. : il. ; 24 cm.
Bibliogr. przy rozdz.
9788375830187
PB 29329/2008
Żywność--chemia
Ćwiczenia i zadania dla szkół wyższych
664:543](075.8)(076)