Hotelarstwo : organizacja i technika pracy : podręcznik /
Mitura, Elżbieta.
Hotelarstwo : organizacja i technika pracy : podręcznik / Elżbieta Mitura, Elżbieta Koniuszewska. - Wyd. 2. - Warszawa : Centrum Doradztwa i Informacji Difin, 2008. - 288 s. : il. ; 23 cm. - (E Edukacja)
Wyd. 1 ukazało się pt.: Ekonomika i organizacja pracy w hotelarstwie.
Bibliogr. s. 287-288.
9788372518378
Hotelarstwo
Podręczniki dla szkół zawodowych
640.41/.42(075.3)
Hotelarstwo : organizacja i technika pracy : podręcznik / Elżbieta Mitura, Elżbieta Koniuszewska. - Wyd. 2. - Warszawa : Centrum Doradztwa i Informacji Difin, 2008. - 288 s. : il. ; 23 cm. - (E Edukacja)
Wyd. 1 ukazało się pt.: Ekonomika i organizacja pracy w hotelarstwie.
Bibliogr. s. 287-288.
9788372518378
Hotelarstwo
Podręczniki dla szkół zawodowych
640.41/.42(075.3)