Podstawy biochemii /
Kączkowski, Jerzy (1925-2004)
Podstawy biochemii / Jerzy Kączkowski. - Wyd. 12 rozsz. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1999. - 356, [2] s. : rys., wykr. ; 24 cm. - (Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy)
Bibliogr. s. 342 i przy rozdz.
8320422469
PB 6050/99
Żywność
Biochemia
Podręczniki akademickie
Rolnictwo i leśnictwo
577.1 63 664 54 (075.8)
Podstawy biochemii / Jerzy Kączkowski. - Wyd. 12 rozsz. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1999. - 356, [2] s. : rys., wykr. ; 24 cm. - (Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy)
Bibliogr. s. 342 i przy rozdz.
8320422469
PB 6050/99
Żywność
Biochemia
Podręczniki akademickie
Rolnictwo i leśnictwo
577.1 63 664 54 (075.8)