Przechowywanie i konserwowanie żywności : zamrażanie, marynowanie, wekowanie /
Lehari, Gabriele.
Przechowywanie i konserwowanie żywności : zamrażanie, marynowanie, wekowanie / Gabriele Lehari ; tł. z jęz. niem. Ewa Rachańska. - Warszawa : Multico Oficyna Wydawnicza, cop. 2006. - 124, [1] s. : il. kolor. ; 19 cm. - (Zrób to Sam.)
Tyt. oryg.: Vorratshaltung : frisch halten - einfrieren - konservieren, 2003.
8370734367 9788370734367
PB 2006/20711
Konserwacja żywności
Przepisy kulinarne
Poradnik
Kulinaria
641.4/.5 (083.1)
Przechowywanie i konserwowanie żywności : zamrażanie, marynowanie, wekowanie / Gabriele Lehari ; tł. z jęz. niem. Ewa Rachańska. - Warszawa : Multico Oficyna Wydawnicza, cop. 2006. - 124, [1] s. : il. kolor. ; 19 cm. - (Zrób to Sam.)
Tyt. oryg.: Vorratshaltung : frisch halten - einfrieren - konservieren, 2003.
8370734367 9788370734367
PB 2006/20711
Konserwacja żywności
Przepisy kulinarne
Poradnik
Kulinaria
641.4/.5 (083.1)