Logo BPK

Biblioteka

Politechniki Koszalińskiej

Technologia żywności : podręcznik dla technikum. 2 /

Technologia żywności : podręcznik dla technikum. 2 / Mieczysław Dłużewski [et al.] ; koordynator Mieczysław Dłużewski. - Wyd. 4. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2006. - 418, [1] s. : rys., wykr. ; 24 cm.

Bibliogr. s.418-[419].

9788302079764 (cz. 2) 8302078972 (całość)


Żywność--technologia


Podręczniki dla szkół zawodowych

664(075.3.053.7)
© 2023 Biblioteka Politechniki Koszalińskiej :: KOHA