Technologia żywności : podręcznik dla technikum.1 /
Technologia żywności : podręcznik dla technikum.1 / Mieczysław Dłużewski [et al.] ; koordynator Mieczysław Dłużewski. - Wyd. 3. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, cop. 2000. - 238, [2] s. : il. ; 24 cm.
Bibliogr.
8302078476 (cz. 1) 8302078972
Żywność--technologia
Podręczniki dla szkół zawodowych
664(075.3.053.7)
Bibliogr.
8302078476 (cz. 1) 8302078972
Żywność--technologia
Podręczniki dla szkół zawodowych
664(075.3.053.7)
