Logo BPK

Biblioteka

Politechniki Koszalińskiej

Wybrane zagadnienia z technologii żywności /

Wybrane zagadnienia z technologii żywności / pod red. Marty Mitek, Mirosława Słowińskiego. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2006. - 484 s. ; 24 cm.

Bibliogr. przy rozdz.

8372447837


Żywność--technologia

663/664:637
© 2023 Biblioteka Politechniki Koszalińskiej :: KOHA