Wybrane zagadnienia z technologii żywności /
Wybrane zagadnienia z technologii żywności / pod red. Marty Mitek, Mirosława Słowińskiego. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2006. - 484 s. ; 24 cm.
Bibliogr. przy rozdz.
8372447837
Żywność--technologia
663/664:637
Bibliogr. przy rozdz.
8372447837
Żywność--technologia
663/664:637
