Maszyny i urządzenia przemysłu żywnościowego /
KNYSZEWSKI, Jan.
Maszyny i urządzenia przemysłu żywnościowego / Jan Knyszewski. - Gdańsk : Wydawnictwo Politechniki Gdańskiej, 2003. - 186 s. : rys., wykr. ; 24 cm.
Bibliogr.
8373480536
Przemysł rolno-spożywczy--narzędzia i maszyny
Rozdrabnianie--narzędzia i maszyny
Mieszanie--narzędzia i maszyny
Podręczniki akademickie
664:621.926/.929](075.8)
Maszyny i urządzenia przemysłu żywnościowego / Jan Knyszewski. - Gdańsk : Wydawnictwo Politechniki Gdańskiej, 2003. - 186 s. : rys., wykr. ; 24 cm.
Bibliogr.
8373480536
Przemysł rolno-spożywczy--narzędzia i maszyny
Rozdrabnianie--narzędzia i maszyny
Mieszanie--narzędzia i maszyny
Podręczniki akademickie
664:621.926/.929](075.8)
