Żywienie zbiorowe : uzupełnienie do wykładów z przedmiotu Zasady zbiorowego żywienia i towaroznawstwo /
Dominik, Piotr (technolog żywności)
Żywienie zbiorowe : uzupełnienie do wykładów z przedmiotu Zasady zbiorowego żywienia i towaroznawstwo / Piotr Dominik. - Warszawa : AlmaMer Wyższa Szkoła Ekonomiczna, 2006. - 125 s. ; 24 cm.
Bibliogr. s. 123-125.
8360197032
UWD 2006/16241
Jakość żywności
Zdrowe odżywianie
Żywność
Podręczniki akademickie
Medycyna i zdrowie
664.017 613.2 612.015 (075.8)
Żywienie zbiorowe : uzupełnienie do wykładów z przedmiotu Zasady zbiorowego żywienia i towaroznawstwo / Piotr Dominik. - Warszawa : AlmaMer Wyższa Szkoła Ekonomiczna, 2006. - 125 s. ; 24 cm.
Bibliogr. s. 123-125.
8360197032
UWD 2006/16241
Jakość żywności
Zdrowe odżywianie
Żywność
Podręczniki akademickie
Medycyna i zdrowie
664.017 613.2 612.015 (075.8)