Widok standardowy Widok MARC Widok ISBD

Ćwiczenia z higieny i technologii żywności pochodzenia zwierzęcego : praca zbiorowa. Cz. 1 /

Ćwiczenia z higieny i technologii żywności pochodzenia zwierzęcego : praca zbiorowa. Cz. 1 / pod red. Marcina Szulca ; [aut. Leszek Kiszczak et al.]. - Wyd. 3. - Warszawa : SGGW, 1981. - 135 s. : rys. ; 24 cm. - (Skrypty Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie)

Bibliogr. przy ćw.

ISBN 830001702X

Przedmiot publikacji - hasła tematyczne:
Mięso--higiena
Rzeźnictwo--higiena

Gatunek / forma:
Podręczniki akademickie

UKD: 637.5:614.9](075.8)

Drukuj
Cytuj
Dodaj do koszyka (usuń)
Zgłoś problem
Kod QR
Zapisz rekord
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS
Więcej wyszukiwań

Szukaj tytułu w:
NUKAT (Katalog Zbiorów Polskich Bibliotek Naukowych) Szukam Książki KaRo (Katalog Rozproszony Bibliotek Polskich) Wypożyczalnia cyfrowa Academica Federacja Bibliotek Cyfrowych Koszalińska Biblioteka Publiczna Biblioteka Archiwum Państwowego w Koszalinie Biblioteka Wyższego Seminarium Duchownego w Koszalinie Biblioteka Państwowej Akademii Nauk Stosowanych w Koszalinie Biblioteka Pedagogiczna CEN w Koszalinie Biblioteka Narodowa