Logo BPK

Biblioteka

Politechniki Koszalińskiej

Ćwiczenia z analizy sensorycznej /

Andrzejewski, Henryk (1936- ).

Ćwiczenia z analizy sensorycznej / Henryk Andrzejewski, Tadeusz Gołębiowski. - Poznań : Wydawnictwo Uczelniane Wyższej Szkoły Ekonomicznej, 1974. - 115 s. : rys. ; 24 cm - (Skrypty Uczelniane / Wyższa Szkoła Ekonomiczna w Poznaniu. z. 161)

Bibliogr. s. 115.


Żywność--badanie


Podręczniki akademickie

664.017(075.8)
© 2023 Biblioteka Politechniki Koszalińskiej :: KOHA