Wybrane zagadnienia higieny żywności i toksykologii /
Smoczyński, Stefan S. (1941- )
Wybrane zagadnienia higieny żywności i toksykologii / Stefan Smoczyński, Ryszard Amarowicz, Krystyna Smoczyńska. - Olsztyn : Wydawnictwo AR-T, 1984. - 133 s. : rys. ; 23 cm. - (Skrypty Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie)
Bibliogr. przy rozdz.
UWD 1985/2715
Jakość żywności
Toksykologia żywności
Żywność
Podręczniki akademickie
Medycyna i zdrowie
Rolnictwo i leśnictwo
615.9 664 614.3 (075.8)
Wybrane zagadnienia higieny żywności i toksykologii / Stefan Smoczyński, Ryszard Amarowicz, Krystyna Smoczyńska. - Olsztyn : Wydawnictwo AR-T, 1984. - 133 s. : rys. ; 23 cm. - (Skrypty Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie)
Bibliogr. przy rozdz.
UWD 1985/2715
Jakość żywności
Toksykologia żywności
Żywność
Podręczniki akademickie
Medycyna i zdrowie
Rolnictwo i leśnictwo
615.9 664 614.3 (075.8)