Logo BPK

Biblioteka

Politechniki Koszalińskiej

Towaroznawstwo artykułów spożywczych. Cz. 3 / 2.

Towaroznawstwo artykułów spożywczych. Cz. 3 / 2. pod red. Haliny Kolendy - Gdynia : Wydaw. Akademii Morskiej, 2005. - 168 s. : rys., wykr. ; 25.

Na okł. podtyt.: praca zbiorowa.

Bibliogr., wykaz norm przy rozdz.

837421080X

PB 14872/2005


Żywność--towaroznawstwo


Podręczniki akademickie

664.017(075.8)
© 2023 Biblioteka Politechniki Koszalińskiej :: KOHA