Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Cz. 3 /
Łuszczki, Barbara
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Cz. 3 / Barbara Łuszczki. - Wyd. 3. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1998. - 234, [2] s. : fot., rys. ; 21 cm.
Cz. 1 i 2 pod hasłem : Kopta Antonina, Łuszczki Barbara
Bibliogr. s. [236].
Dla uczniów kl. III szkoły zasadniczej.
8302033405 8302045144
UWD 1998/3981
Technologia żywności
Żywność
Towaroznawstwo
Podręczniki dla szkół zawodowych
664.017 63 66.017 641.5 640.43/.44 (075.3)
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Cz. 3 / Barbara Łuszczki. - Wyd. 3. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1998. - 234, [2] s. : fot., rys. ; 21 cm.
Cz. 1 i 2 pod hasłem : Kopta Antonina, Łuszczki Barbara
Bibliogr. s. [236].
Dla uczniów kl. III szkoły zasadniczej.
8302033405 8302045144
UWD 1998/3981
Technologia żywności
Żywność
Towaroznawstwo
Podręczniki dla szkół zawodowych
664.017 63 66.017 641.5 640.43/.44 (075.3)