Widok standardowy Widok MARC Widok ISBD

Gastronomia : słownik żywieniowo-gastronomiczny /

Tauber, Roman Dawid (1945-2019)

Gastronomia : słownik żywieniowo-gastronomiczny / R. D. Tauber, J. M. Hasik. - Poznań : Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii, 2000. - 131 s., [8] s. tabl. kolor. : il. ; 21 cm.

ISBN 8388537032

Numer w bibliografii narodowej: UWD 2000/14739

Przedmiot publikacji - hasła tematyczne:
Gastronomia
Kucharstwo
Odżywianie
Terminologia

Gatunek / forma:
Słownik języka polskiego
Słownik terminologiczny

UKD: 641 613.2 (038)

Drukuj
Cytuj
Dodaj do koszyka (usuń)
Zgłoś problem
Kod QR
Zapisz rekord
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS
Więcej wyszukiwań

Szukaj tytułu w:
NUKAT (Katalog Zbiorów Polskich Bibliotek Naukowych) Szukam Książki KaRo (Katalog Rozproszony Bibliotek Polskich) Wypożyczalnia cyfrowa Academica Federacja Bibliotek Cyfrowych Koszalińska Biblioteka Publiczna Biblioteka Archiwum Państwowego w Koszalinie Biblioteka Wyższego Seminarium Duchownego w Koszalinie Biblioteka Państwowej Akademii Nauk Stosowanych w Koszalinie Biblioteka Pedagogiczna CEN w Koszalinie Biblioteka Narodowa