Mikrobiologia żywności /
Trojanowska, Krystyna (1937- )
Mikrobiologia żywności / Krystyna Trojanowska, Helena Giebel, Barbara Gołębiowska. - Wyd. 3. - Poznań : Wydawnctwo Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego, 2004. - 157 s. : fot., rys., tab. ; 24 cm.
Bibliogr. s. 157.
837160338X
UWD 2004/10538
Żywność
Mikrobiologia
Biologia sanitarna
Podręczniki akademickie
Biologia
579.67 614.3 (075.8)
Mikrobiologia żywności / Krystyna Trojanowska, Helena Giebel, Barbara Gołębiowska. - Wyd. 3. - Poznań : Wydawnctwo Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego, 2004. - 157 s. : fot., rys., tab. ; 24 cm.
Bibliogr. s. 157.
837160338X
UWD 2004/10538
Żywność
Mikrobiologia
Biologia sanitarna
Podręczniki akademickie
Biologia
579.67 614.3 (075.8)