Technologia żywności : podręcznik dla technikum : praca zbiorowa. 4 /
Technologia żywności : podręcznik dla technikum : praca zbiorowa. 4 / koordynator Mieczysław Dłużewski ; [aut. Anna Dłużewska et al.]. - Wyd. 2 uaktual. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, [2004]. - 351, [1] s. : fot., rys., tab., wykr. ; 24 cm.
Bibliogr. przy rozdz.
Do nauczania technologii na poziomie kl. IV technikum i szkoły policealnej.
8302079782 8302078972
PB 2004/20791
Technologia żywności
Podręczniki dla szkół zawodowych
Rolnictwo i leśnictwo
664 (075.3.053.7)
Bibliogr. przy rozdz.
Do nauczania technologii na poziomie kl. IV technikum i szkoły policealnej.
8302079782 8302078972
PB 2004/20791
Technologia żywności
Podręczniki dla szkół zawodowych
Rolnictwo i leśnictwo
664 (075.3.053.7)