Widok standardowy Widok MARC Widok ISBD

Atlas wybranych drobnoustrojów ważnych w technologii żywności /

Atlas wybranych drobnoustrojów ważnych w technologii żywności / pod red. nauk. Eugeniusza Sobczaka ; [aut. Małgorzata Gniewosz et al.]. - Warszawa : Wydaw. SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego], 2004. - 88 s. : fot. (w tym kolor.), rys. ; 24 cm.

Bibliogr. s. 88.

ISBN 8372445222

Numer w bibliografii narodowej: UWD 2004/17551

Przedmiot publikacji - hasła tematyczne:
Bakterie
Drożdże
Pleśnie
Grzyby
Drobnoustroje
Żywność
Technologia żywności
Mikrobiologia
Klasyfikacja

Gatunek / forma:
Materiały pomocnicze

Ujęcie:
Biologia

UKD: 579.67 579.8 582.28 (075.8) (084.4)

Zamów
Drukuj
Cytuj
Dodaj do koszyka (usuń)
Zgłoś problem
Kod QR
Zapisz rekord
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS
Więcej wyszukiwań

Szukaj tytułu w:
NUKAT (Katalog Zbiorów Polskich Bibliotek Naukowych) Szukam Książki KaRo (Katalog Rozproszony Bibliotek Polskich) Wypożyczalnia cyfrowa Academica Federacja Bibliotek Cyfrowych Koszalińska Biblioteka Publiczna Biblioteka Archiwum Państwowego w Koszalinie Biblioteka Wyższego Seminarium Duchownego w Koszalinie Biblioteka Państwowej Akademii Nauk Stosowanych w Koszalinie Biblioteka Pedagogiczna CEN w Koszalinie Biblioteka Narodowa