Widok standardowy Widok MARC Widok ISBD

Metody badań zboża, mąki i chleba /

DZIEDUSZYCKI, Wojciech

Metody badań zboża, mąki i chleba / Wojciech Dzieduszycki. - Warszawa : Wydaw. Przemysłu Lekkiego, 1954. - 226 s. : il. ; 24 cm.

Bibliogr.

Przedmiot publikacji - hasła tematyczne:
Piekarstwo--zagadnienia
Zboże--badanie
Mąka--badanie
Pieczywo--badanie

UKD: 664.6/.7.001.5

Drukuj
Cytuj
Dodaj do koszyka (usuń)
Zgłoś problem
Kod QR
Zapisz rekord
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS
Więcej wyszukiwań

Szukaj tytułu w:
NUKAT (Katalog Zbiorów Polskich Bibliotek Naukowych) Szukam Książki KaRo (Katalog Rozproszony Bibliotek Polskich) Wypożyczalnia cyfrowa Academica Federacja Bibliotek Cyfrowych Koszalińska Biblioteka Publiczna Biblioteka Archiwum Państwowego w Koszalinie Biblioteka Wyższego Seminarium Duchownego w Koszalinie Biblioteka Państwowej Akademii Nauk Stosowanych w Koszalinie Biblioteka Pedagogiczna CEN w Koszalinie Biblioteka Narodowa