Logo BPK

Biblioteka

Politechniki Koszalińskiej

Kompendium dodatków do żywności /

Rutkowski, Antoni (1930-2018)

Kompendium dodatków do żywności / A. Rutkowski, S. Gwiazda, K. Dąbrowski. - Konin : "Hortimex" : "Trans-Druk", 2003. - 558 s. : tab. ; 21 cm.

Bibliogr. s. 551-554. Indeksy.

8391865770

PB 2004/4485


Substancje dodatkowe do żywności


Informator


Inżynieria i technika

664 661.7
© 2023 Biblioteka Politechniki Koszalińskiej :: KOHA