Maszyny i aparatura technologiczna przemysłu spożywczego /
BŁASIŃSKI, Henryk
Maszyny i aparatura technologiczna przemysłu spożywczego / Henryk Błasiński, K. Wojciech Pyć, Edward Rzyski. - Wyd. 3 zm. - Łódź : Wydaw. PŁ, 2001. - 531 s. : il. ; 24 cm. - (Skrypty dla Szkół Wyższych / Politechnika Łódzka)
Bibliogr.
Dla studentów Wydziału Chemii Spożywczej i Biotechnologii, Wydziału Chemicznego oraz Wydz. Inżynierii Procesowej i Ochrony Środowiska.
837283041X
Przemysł rolno-spożywczy--narzędzia i maszyny
Podręczniki akademickie
664:621](075.8)
Maszyny i aparatura technologiczna przemysłu spożywczego / Henryk Błasiński, K. Wojciech Pyć, Edward Rzyski. - Wyd. 3 zm. - Łódź : Wydaw. PŁ, 2001. - 531 s. : il. ; 24 cm. - (Skrypty dla Szkół Wyższych / Politechnika Łódzka)
Bibliogr.
Dla studentów Wydziału Chemii Spożywczej i Biotechnologii, Wydziału Chemicznego oraz Wydz. Inżynierii Procesowej i Ochrony Środowiska.
837283041X
Przemysł rolno-spożywczy--narzędzia i maszyny
Podręczniki akademickie
664:621](075.8)