Technologia i organizacja przemysłu spożywczego. Cz. 1 /
GURGUL, Eugeniusz.
Technologia i organizacja przemysłu spożywczego. Cz. 1 / Eugeniusz Gurgul, Agata Kielesińska. - Częstochowa : Wydaw. Wydziału Zarządzania Politechniki Częstochowskiej, 2001. - 196, [1] s. : il., mapa ; 25 cm.
Bibliogr.
8388469754 (cz. 1.)
Unia Europejska--a Polska--rolnictwo
Przemysł rolno-spożywczy--organizacja--Polska--od 1989 r.
Żywność--technologia--Polska--od 1989 r.
Polska--a Unia Europejska--rolnictwo
Podręczniki akademickie
338.45::664(438:4-67)(075.8)
Technologia i organizacja przemysłu spożywczego. Cz. 1 / Eugeniusz Gurgul, Agata Kielesińska. - Częstochowa : Wydaw. Wydziału Zarządzania Politechniki Częstochowskiej, 2001. - 196, [1] s. : il., mapa ; 25 cm.
Bibliogr.
8388469754 (cz. 1.)
Unia Europejska--a Polska--rolnictwo
Przemysł rolno-spożywczy--organizacja--Polska--od 1989 r.
Żywność--technologia--Polska--od 1989 r.
Polska--a Unia Europejska--rolnictwo
Podręczniki akademickie
338.45::664(438:4-67)(075.8)