Podstawy biochemii /
Kączkowski, Jerzy (1925-2004)
Podstawy biochemii / Jerzy Kączkowski. - Wyd. 13 zm. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2002. - 431, [1] s. : il. ; 24 cm. - (Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy)
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
832042559X
Żywność
Biochemia
Podręczniki akademickie
Rolnictwo i leśnictwo
577.1 63 664 54 (075.8)
Podstawy biochemii / Jerzy Kączkowski. - Wyd. 13 zm. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2002. - 431, [1] s. : il. ; 24 cm. - (Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy)
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
832042559X
Żywność
Biochemia
Podręczniki akademickie
Rolnictwo i leśnictwo
577.1 63 664 54 (075.8)