Zalecany międzynarodowy kodeks dobrej praktyki dla ryb świeżych CAC/RCP-1976 /
Zalecany międzynarodowy kodeks dobrej praktyki dla ryb świeżych CAC/RCP-1976 / [oprac. i przygot. w Zakładzie Technologii i Mechanizacji Przetwórstwa MIR w Gdyni]. - Gdynia : Morski Instytut Rybacki, 1990. - 79 s. ; 30 cm. - (Wspólny Program Standaryzacji Żywności FAO/WHO / Komisja Codex Alimentarius)
Ryby świeże
Tyt. okł.: "Ryby świeże".
Dobre praktyki
Jakość żywności
Przemysł rybny
Ryby
Instrukcja
Rolnictwo i leśnictwo
Zarządzanie i marketing
637.56 005.6 (083.1)
Ryby świeże
Tyt. okł.: "Ryby świeże".
Dobre praktyki
Jakość żywności
Przemysł rybny
Ryby
Instrukcja
Rolnictwo i leśnictwo
Zarządzanie i marketing
637.56 005.6 (083.1)