Maszyny i aparatura technologiczna przemysłu spożywczego. Cz. 2, Urządzenia do procesów wymiany ciepła i masy /
Błasiński, Henryk
Maszyny i aparatura technologiczna przemysłu spożywczego. Cz. 2, Urządzenia do procesów wymiany ciepła i masy / Henryk Błasiński, K. Wojciech Pyć, Edward Rzyski. - Wydanie 2. - Łódź : Wydaw. PŁ, 1994. - 247 s. : rys., wykr. ; 21 cm. - (Skrypty dla Szkół Wyższych / Politechnika Łódzka)
Urządzenia do procesów wymiany ciepła i masy
Bibliogr. s. 246-247.
Dla studentów Wydziału Chemii Spożywczej, Wydziału Chemicznego oraz Inżynierii Chemicznej.
UWD 1990/7150
Technologia żywności
Narzędzia i maszyny
Podręczniki akademickie
Inżynieria i technika
664 (075.8)
Maszyny i aparatura technologiczna przemysłu spożywczego. Cz. 2, Urządzenia do procesów wymiany ciepła i masy / Henryk Błasiński, K. Wojciech Pyć, Edward Rzyski. - Wydanie 2. - Łódź : Wydaw. PŁ, 1994. - 247 s. : rys., wykr. ; 21 cm. - (Skrypty dla Szkół Wyższych / Politechnika Łódzka)
Urządzenia do procesów wymiany ciepła i masy
Bibliogr. s. 246-247.
Dla studentów Wydziału Chemii Spożywczej, Wydziału Chemicznego oraz Inżynierii Chemicznej.
UWD 1990/7150
Technologia żywności
Narzędzia i maszyny
Podręczniki akademickie
Inżynieria i technika
664 (075.8)