Wymagania sanitarne w branży spożywczej /
Łukasiewicz, Ewa.
Wymagania sanitarne w branży spożywczej / Ewa Łukasiewicz, Iwona Rudnicka. - Łódź : Michalczyk i Prokop, 2000. - 159 s. ; 21 cm.
Bibliogr. s. 160, ważniejsze akty prawne s. 159.
8391304280
Gastronomia--higiena--Polska
Żywność--higiena--Polska
Poradniki
663 664 64 614.3
Wymagania sanitarne w branży spożywczej / Ewa Łukasiewicz, Iwona Rudnicka. - Łódź : Michalczyk i Prokop, 2000. - 159 s. ; 21 cm.
Bibliogr. s. 160, ważniejsze akty prawne s. 159.
8391304280
Gastronomia--higiena--Polska
Żywność--higiena--Polska
Poradniki
663 664 64 614.3
