Logo BPK

Biblioteka

Politechniki Koszalińskiej

Wymagania sanitarne w branży spożywczej /

Łukasiewicz, Ewa.

Wymagania sanitarne w branży spożywczej / Ewa Łukasiewicz, Iwona Rudnicka. - Łódź : Michalczyk i Prokop, 2000. - 159 s. ; 21 cm.

Bibliogr. s. 160, ważniejsze akty prawne s. 159.

8391304280


Gastronomia--higiena--Polska
Żywność--higiena--Polska


Poradniki

663 664 64 614.3
© 2023 Biblioteka Politechniki Koszalińskiej :: KOHA